えんばく オートミール と鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼きの栄養素を比較
えんばく オートミールと鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 55.1 | -45.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 29.2 | -17 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 34.7 | -21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 8.4 | -3.3 | g | | コレステロール | 0 | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 5.7 | 9.1 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 0.1 | 63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 0.1 | 57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 5.8 | 56 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 0.1 | 69 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.6 | -0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 65 | -62 | mg | | カリウム | 260 | 510 | -250 | mg | | カルシウム | 47 | 6 | 41 | mg | | マグネシウム | 100 | 40 | 60 | mg | | リン | 370 | 300 | 70 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.4 | 3.5 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.05 | 0.23 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 18 | 28 | -10 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 110 | 3 | 107 | μg | | レチノール | 0 | 27 | -27 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 27 | -27 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 44 | -44 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.12 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.17 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 17 | -15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 24 | -19.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.6 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 30 | 17 | 13 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 2.51 | -1.22 | mg | | ビオチン | 22 | 5.4 | 16.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 別名：ブロイラー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |