えんばく オートミール と畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキーの栄養素を比較
えんばく オートミールと畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキー | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 24.4 | -14.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 47.5 | -35.3 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 54.8 | -41.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 5.8 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 5.7 | 7.8 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 9.6 | 53.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 9.2 | 48.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 14.1 | 47.7 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 6.4 | 62.7 | g | | 有機酸 | | 1.6 | -1.6 | g | | 灰分 | 1.5 | 6.6 | -5.1 | g | | ナトリウム | 3 | 1900 | -1897 | mg | | カリウム | 260 | 760 | -500 | mg | | カルシウム | 47 | 13 | 34 | mg | | マグネシウム | 100 | 54 | 46 | mg | | リン | 370 | 420 | -50 | mg | | 鉄 | 3.9 | 6.4 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 8.8 | -6.7 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.25 | 0.03 | mg | | マンガン | | 0.13 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 18 | 38 | -20 | μg | | クロム | 0 | 11 | -11 | μg | | モリブデン | 110 | 3 | 107 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.13 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.45 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 23 | -18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.85 | -0.74 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 30 | 12 | 18 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 1.25 | 0.04 | mg | | ビオチン | 22 | 4.5 | 17.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.8 | -4.8 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | ビタミンE及びビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |