えんばく オートミール と貝類 あわび めがいあわび 生の栄養素を比較
えんばく オートミールと貝類 あわび めがいあわび 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 貝類 あわび めがいあわび 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 80.1 | -70.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 8.8 | 3.4 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 12.2 | 1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 0.1 | 5 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 5.7 | 0.3 | 5.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 6.8 | 56.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 6.1 | 51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 9.4 | 52.4 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 6.8 | 62.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.4 | 0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 320 | -317 | mg | | カリウム | 260 | 230 | 30 | mg | | カルシウム | 47 | 19 | 28 | mg | | マグネシウム | 100 | 50 | 50 | mg | | リン | 370 | 110 | 260 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.7 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | | 2.1 | mg | | 銅 | 0.28 | | 0.28 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 190 | -190 | μg | | セレン | 18 | 8 | 10 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 110 | 14 | 96 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.16 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 2.5 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 30 | 29 | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 1.71 | -0.42 | mg | | ビオチン | 22 | 1.1 | 20.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 廃棄部位： 貝殻及び内蔵 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |