えんばく オートミール といか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷらの栄養素を比較
えんばく オートミールといか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | いか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷら | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 64.9 | -54.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 13.1 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 16.7 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 9.8 | -4.7 | g | | コレステロール | 0 | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 5.7 | 10.8 | -5.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 9 | 54.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 8.2 | 49.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 10.2 | 51.6 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0.8 | 8.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 6.3 | 62.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | g | | ナトリウム | 3 | 180 | -177 | mg | | カリウム | 260 | 280 | -20 | mg | | カルシウム | 47 | 26 | 21 | mg | | マグネシウム | 100 | 40 | 60 | mg | | リン | 370 | 230 | 140 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.1 | 3.8 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1.3 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.16 | 0.12 | mg | | マンガン | | 0.06 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 18 | 31 | -13 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 110 | | 110 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.07 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 4.1 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 6.6 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.24 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.8 | -3.8 | μg | | 葉酸 | 30 | 3 | 27 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.31 | 0.98 | mg | | ビオチン | 22 | 4.4 | 17.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |