えんばく オートミール と貝類 いがい 生の栄養素を比較
えんばく オートミールと貝類 いがい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 貝類 いがい 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 82.9 | -72.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 7.5 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 10.3 | 3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 0.8 | 4.3 | g | | コレステロール | 0 | 47 | -47 | mg | | 脂質 | 5.7 | 1.6 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 3.1 | 60 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 2.8 | 54.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 6.6 | 55.2 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 3.2 | 65.9 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 3 | 540 | -537 | mg | | カリウム | 260 | 230 | 30 | mg | | カルシウム | 47 | 43 | 4 | mg | | マグネシウム | 100 | 73 | 27 | mg | | リン | 370 | 160 | 210 | mg | | 鉄 | 3.9 | 3.5 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.05 | 0.23 | mg | | マンガン | | 0.86 | -0.86 | mg | | ヨウ素 | 0 | 65 | -65 | μg | | セレン | 18 | 37 | -19 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 110 | 9 | 101 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.01 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.37 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 3.7 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 10 | -10 | μg | | 葉酸 | 30 | 42 | -12 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.63 | 0.66 | mg | | ビオチン | 22 | 6.4 | 15.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 別名： ムール貝
廃棄部位： 貝殻、足糸等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |