えんばく オートミール と魚類 （たい類） まだい 養殖 皮つき 焼きの栄養素を比較
えんばく オートミールと魚類 （たい類） まだい 養殖 皮つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 魚類 （たい類） まだい 養殖 皮つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 63.8 | -53.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 19.2 | -7 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 22.7 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 9.4 | -4.3 | g | | コレステロール | 0 | 91 | -91 | mg | | 脂質 | 5.7 | 12 | -6.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 0.1 | 63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 0.1 | 57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 6.1 | 55.7 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 0.1 | 69 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.4 | 0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 55 | -52 | mg | | カリウム | 260 | 500 | -240 | mg | | カルシウム | 47 | 24 | 23 | mg | | マグネシウム | 100 | 32 | 68 | mg | | リン | 370 | 260 | 110 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.2 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.02 | 0.26 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 8 | -8 | μg | | セレン | 18 | 46 | -28 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 110 | Tr | 110 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンD | 0 | 5.6 | -5.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.6 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.14 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 6.3 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 11 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.32 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.6 | -2.6 | μg | | 葉酸 | 30 | 3 | 27 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 1.25 | 0.04 | mg | | ビオチン | 22 | 9.4 | 12.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位： 頭部､骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |