えんばく オートミール と魚類 （たい類） まだい 養殖 皮つき 水煮の栄養素を比較
えんばく オートミールと魚類 （たい類） まだい 養殖 皮つき 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 魚類 （たい類） まだい 養殖 皮つき 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 65 | -55 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 18.7 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 22.2 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 9.3 | -4.2 | g | | コレステロール | 0 | 90 | -90 | mg | | 脂質 | 5.7 | 11.9 | -6.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 0.1 | 63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 0.1 | 57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 5.8 | 56 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 0.1 | 69 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | g | | ナトリウム | 3 | 50 | -47 | mg | | カリウム | 260 | 440 | -180 | mg | | カルシウム | 47 | 20 | 27 | mg | | マグネシウム | 100 | 29 | 71 | mg | | リン | 370 | 220 | 150 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.2 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.03 | 0.25 | mg | | マンガン | | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 11 | -11 | μg | | セレン | 18 | 44 | -26 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 110 | 1 | 109 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.4 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.16 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 5.7 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 10 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.35 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.6 | -2.6 | μg | | 葉酸 | 30 | 3 | 27 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 1.23 | 0.06 | mg | | ビオチン | 22 | 8.2 | 13.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 頭部、内臓等を除き水煮したもの
廃棄部位： 骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |