えんばく オートミール と魚類 (かつお類) かつお 秋獲り 生の栄養素を比較

えんばく オートミール魚類 (かつお類) かつお 秋獲り 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分えんばく オートミール魚類 (かつお類) かつお 秋獲り 生単位
水分1067.3-57.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.220.5-8.3 g
たんぱく質13.725-11.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.14.90.2 g
コレステロール058-58 mg
脂質5.76.2-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)63.10.262.9 g
利用可能炭水化物(質量計)57.40.257.2 g
差引き法による利用可能炭水化物61.8655.8 g
食物繊維総量9.409.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物69.10.268.9 g
有機酸0 g
灰分1.51.30.2 g
ナトリウム338-35 mg
カリウム260380-120 mg
カルシウム47839 mg
マグネシウム1003862 mg
リン370260110 mg
3.91.92 mg
亜鉛2.10.91.2 mg
0.280.10.18 mg
マンガン0.01-0.01 mg
ヨウ素025-25 μg
セレン18100-82 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン110Tr110 μg
レチノール020-20 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量020-20 μg
ビタミンD09-9 μg
α-トコフェロール0.60.10.5 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.20.10.1 mg
ビタミンB20.080.16-0.08 mg
ナイアシン1.118-16.9 mg
ナイアシン当量4.523-18.5 mg
ビタミンB60.110.76-0.65 mg
ビタミンB1208.6-8.6 μg
葉酸30426 μg
パントテン酸1.290.610.68 mg
ビオチン225.716.3 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考別名: オート、オーツ別名: ほんがつお、まがつお、 戻りがつお 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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