えんばく オートミール とあわ 精白粒の栄養素を比較
えんばく オートミールとあわ 精白粒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | あわ 精白粒 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 13.3 | -3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 10.2 | 2 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 11.2 | 2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 4.1 | 1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.7 | 4.4 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 69.6 | -6.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 63.3 | -5.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 67.6 | -5.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 3.3 | 6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 69.7 | -0.60000000000001 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.4 | 0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 1 | 2 | mg | | カリウム | 260 | 300 | -40 | mg | | カルシウム | 47 | 14 | 33 | mg | | マグネシウム | 100 | 110 | -10 | mg | | リン | 370 | 280 | 90 | mg | | 鉄 | 3.9 | 4.8 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 2.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.49 | -0.21 | mg | | マンガン | | 0.88 | -0.88 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 18 | 2 | 16 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 110 | 22 | 88 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.56 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.9 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 6.4 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.18 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 29 | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 1.83 | -0.54 | mg | | ビオチン | 22 | 14 | 8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | うるち、もちを含む
歩留り： 70～80 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |