あわ あわもち とえんどう 全粒 青えんどう 乾の栄養素を比較
あわ あわもちとえんどう 全粒 青えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あわ あわもち | えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 48 | 13.4 | 34.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 17.8 | -13.3 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 21.7 | -16.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 1.5 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.3 | 2.3 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.5 | 42.7 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.5 | 38.9 | 1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 47.8 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 17.4 | -15.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.3 | 60.4 | -15.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | ナトリウム | 0 | 1 | -1 | mg | | カリウム | 62 | 870 | -808 | mg | | カルシウム | 5 | 65 | -60 | mg | | マグネシウム | 12 | 120 | -108 | mg | | リン | 39 | 360 | -321 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 4.1 | -3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.49 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.46 | | 0.46 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 40 | 280 | -240 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 92 | -92 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 6.7 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.72 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 5.8 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 24 | -17 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 1.74 | -1.13 | mg | | ビオチン | 3.4 | 16 | -12.6 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 原材料配合割合： もちあわ50、もち米50 | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |