あわ あわもち と韓国料理 和え物類 もやしのナムルの栄養素を比較
あわ あわもちと韓国料理 和え物類 もやしのナムルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あわ あわもち | 韓国料理 和え物類 もやしのナムル | 差 | 単位 | | 水分 | 48 | 84.4 | -36.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 2.5 | 2 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 3.1 | 2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 4.2 | -3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.3 | 4.5 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.5 | 2.8 | 41.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.5 | 2.5 | 38 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 4 | 40.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 2.7 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 45.3 | 5.7 | 39.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2 | -1.7 | g | | ナトリウム | 0 | 510 | -510 | mg | | カリウム | 62 | 160 | -98 | mg | | カルシウム | 5 | 91 | -86 | mg | | マグネシウム | 12 | 29 | -17 | mg | | リン | 39 | 62 | -23 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.5 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.11 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.38 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 40 | 5 | 35 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 85 | -85 | μg | | β-カロテン | 0 | 1700 | -1700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1700 | -1700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 2.4 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 160 | -160 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 0.9 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 64 | -57 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.24 | 0.37 | mg | | ビオチン | 3.4 | 1.3 | 2.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 原材料配合割合： もちあわ50、もち米50 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |