アマランサス玄穀 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
アマランサス玄穀とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アマランサス玄穀 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 13.5 | 1.8 | 11.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.3 | 19 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 20.3 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 | 54.2 | -49.2 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 6 | 54.1 | -48.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5 | 5.9 | 57.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8 | 5.6 | 52.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 10.9 | 49 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 11 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 20.7 | 44.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 3.1 | -0.2 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 600 | 740 | -140 | mg | | カルシウム | 160 | 260 | -100 | mg | | マグネシウム | 270 | 310 | -40 | mg | | リン | 540 | 480 | 60 | mg | | 鉄 | 9.4 | 3.7 | 5.7 | mg | | 亜鉛 | 5.8 | 3.7 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.92 | 1.19 | -0.27 | mg | | マンガン | 6.14 | 2.46 | 3.68 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 7 | | 7 | μg | | モリブデン | 59 | | 59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 7 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 9 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 29 | -27.7 | mg | | β-トコフェロール | 2.3 | 0.3 | 2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.04 | -0.9 | mg | | ナイアシン | 1 | 3.9 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 7.5 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.58 | 0.08 | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 130 | 48 | 82 | μg | | パントテン酸 | 1.69 | 0.26 | 1.43 | mg | | ビオチン | 16 | | 16 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |