アマランサス玄穀 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
アマランサス玄穀とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アマランサス玄穀 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 13.5 | 2.4 | 11.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.3 | 22.6 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 23.3 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 | 51.8 | -46.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 6 | 53.2 | -47.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5 | 8.9 | 54.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8 | 8.3 | 49.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 10.6 | 49.3 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 9.5 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 18.3 | 46.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.9 | 2.8 | 0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 120 | -119 | mg | | カリウム | 600 | 700 | -100 | mg | | カルシウム | 160 | 50 | 110 | mg | | マグネシウム | 270 | 190 | 80 | mg | | リン | 540 | 380 | 160 | mg | | 鉄 | 9.4 | 2 | 7.4 | mg | | 亜鉛 | 5.8 | 3.1 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.64 | 0.28 | mg | | マンガン | 6.14 | 2.81 | 3.33 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 13 | 5 | 8 | μg | | クロム | 7 | 1 | 6 | μg | | モリブデン | 59 | 68 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 4 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 5 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.9 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 2.3 | 0.2 | 2.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1 | 17 | -16 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 21 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.58 | 0.48 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 130 | 98 | 32 | μg | | パントテン酸 | 1.69 | 2.42 | -0.73 | mg | | ビオチン | 16 | 96 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |