アマランサス玄穀 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
アマランサス玄穀と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アマランサス玄穀 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 13.5 | 2.5 | 11 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.3 | 20.8 | -9.5 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 23.4 | -10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 | 19.3 | -14.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 6 | 21.9 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5 | 31.1 | 32.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8 | 29.3 | 28.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 39.7 | 20.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 5.1 | 2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 39.7 | 25.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 12.3 | -9.4 | g | | ナトリウム | 1 | 3600 | -3599 | mg | | カリウム | 600 | 490 | 110 | mg | | カルシウム | 160 | 390 | -230 | mg | | マグネシウム | 270 | 120 | 150 | mg | | リン | 540 | 490 | 50 | mg | | 鉄 | 9.4 | 4.5 | 4.9 | mg | | 亜鉛 | 5.8 | 2.9 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.47 | 0.45 | mg | | マンガン | 6.14 | 0.71 | 5.43 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 13 | 15 | -2 | μg | | クロム | 7 | 2 | 5 | μg | | モリブデン | 59 | 29 | 30 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 2 | 2300 | -2298 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 3100 | -3098 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 2.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 2.3 | 0.1 | 2.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.1 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 8.7 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.58 | 0.31 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 130 | 170 | -40 | μg | | パントテン酸 | 1.69 | 0.47 | 1.22 | mg | | ビオチン | 16 | 6 | 10 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |