アマランサス玄穀 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
アマランサス玄穀と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アマランサス玄穀 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 13.5 | 2.9 | 10.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.3 | 17.8 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 20.2 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 | 2.7 | 2.3 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 6 | 3.7 | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5 | 29.7 | 33.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8 | 27.9 | 29.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 37.2 | 22.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 3.5 | 3.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 37.1 | 27.8 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 35.6 | -32.7 | g | | ナトリウム | 1 | 13000 | -12999 | mg | | カリウム | 600 | 560 | 40 | mg | | カルシウム | 160 | 72 | 88 | mg | | マグネシウム | 270 | 55 | 215 | mg | | リン | 540 | 230 | 310 | mg | | 鉄 | 9.4 | 2.1 | 7.3 | mg | | 亜鉛 | 5.8 | 0.9 | 4.9 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.14 | 0.78 | mg | | マンガン | 6.14 | 0.27 | 5.87 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3700 | -3699 | μg | | セレン | 13 | 27 | -14 | μg | | クロム | 7 | 2 | 5 | μg | | モリブデン | 59 | 12 | 47 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 2100 | -2098 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.5 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 2.3 | 0.1 | 2.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.29 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.7 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 9.3 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.58 | 0.25 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 130 | 140 | -10 | μg | | パントテン酸 | 1.69 | 0.93 | 0.76 | mg | | ビオチン | 16 | 4.7 | 11.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |