アマランサス玄穀 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
アマランサス玄穀とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アマランサス玄穀 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 13.5 | 14.6 | -1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.3 | 4 | 7.3 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 4.6 | 8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 | 30.6 | -25.6 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 6 | 32 | -26 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5 | 50.1 | 13.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8 | 47 | 10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 48.8 | 11.1 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 0.6 | 6.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 47.3 | 17.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 1.2 | 1.7 | g | | ナトリウム | 1 | 200 | -199 | mg | | カリウム | 600 | 310 | 290 | mg | | カルシウム | 160 | 160 | 0 | mg | | マグネシウム | 270 | 26 | 244 | mg | | リン | 540 | 150 | 390 | mg | | 鉄 | 9.4 | 0.6 | 8.8 | mg | | 亜鉛 | 5.8 | 0.6 | 5.2 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.1 | 0.82 | mg | | マンガン | 6.14 | 0.07 | 6.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 10 | -9 | μg | | セレン | 13 | 2 | 11 | μg | | クロム | 7 | 6 | 1 | μg | | モリブデン | 59 | 4 | 55 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 2 | 89 | -87 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 95 | -93 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 53 | -53 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.3 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 2.3 | 0.2 | 2.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 1.7 | -1 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.23 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 1.1 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.58 | 0.03 | 0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 130 | 3 | 127 | μg | | パントテン酸 | 1.69 | 0.77 | 0.92 | mg | | ビオチン | 16 | 1.8 | 14.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |