アマランサス玄穀 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
アマランサス玄穀と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アマランサス玄穀 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 13.5 | 2.2 | 11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.3 | 10.3 | 1 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 12.5 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 | 1.2 | 3.8 | g | | コレステロール | 0 | 28 | -28 | mg | | 脂質 | 6 | 1.2 | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5 | 74.7 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8 | 71.2 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 76.5 | -16.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 0 | 7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 77 | -12.1 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 2.9 | 7.1 | -4.2 | g | | ナトリウム | 1 | 690 | -689 | mg | | カリウム | 600 | 1800 | -1200 | mg | | カルシウム | 160 | 620 | -460 | mg | | マグネシウム | 270 | 130 | 140 | mg | | リン | 540 | 690 | -150 | mg | | 鉄 | 9.4 | 0.4 | 9 | mg | | 亜鉛 | 5.8 | 0.3 | 5.5 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.03 | 0.89 | mg | | マンガン | 6.14 | 0.03 | 6.11 | mg | | ヨウ素 | 1 | 80 | -79 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 7 | 1 | 6 | μg | | モリブデン | 59 | 47 | 12 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 10 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 2.3 | 0 | 2.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.22 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 2.35 | -2.21 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 4.8 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.58 | 0.25 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 130 | 6 | 124 | μg | | パントテン酸 | 1.69 | 5.95 | -4.26 | mg | | ビオチン | 16 | 23 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |