くこ 実 乾 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
くこ 実 乾と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | くこ 実 乾 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.8 | 35 | -30.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 4.1 | 2.5 | g | | たんぱく質 | 12.3 | 4.7 | 7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.5 | -18.5 | g | | コレステロール | | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 4.1 | 19.4 | -15.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 81 | 40.5 | 40.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 40 | 35.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.5 | 0.9 | 2.6 | g | | ナトリウム | 510 | 160 | 350 | mg | | カリウム | 1400 | 190 | 1210 | mg | | カルシウム | 47 | 98 | -51 | mg | | マグネシウム | 77 | 18 | 59 | mg | | リン | 180 | 100 | 80 | mg | | 鉄 | 4 | 0.5 | 3.5 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.69 | 0.08 | 0.61 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.08 | 0.63 | mg | | ヨウ素 | 2 | 6 | -4 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 13 | 6 | 7 | μg | | レチノール | | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 33 | (Tr) | 33 | μg | | β-カロテン | 800 | 50 | 750 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4400 | (Tr) | 4400 | μg | | β-カロテン当量 | 3000 | 53 | 2947 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 30 | 220 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 5.7 | 2.6 | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 6.3 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 10 | 9 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.06 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.4 | 0.15 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 0.4 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 1.3 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.32 | 0.03 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 99 | 14 | 85 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.58 | 0.13 | mg | | ビオチン | 24 | 2.3 | 21.7 | μg | | ビタミンC | 9 | (Tr) | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.4 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |