くこ 実 乾 と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
くこ 実 乾と菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | くこ 実 乾 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.8 | 64.5 | -59.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 4.5 | 2.1 | g | | たんぱく質 | 12.3 | 5.3 | 7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.7 | -8.7 | g | | コレステロール | | 11 | -11 | mg | | 脂質 | 4.1 | 9.3 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 17.7 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 16.7 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 81 | 17.5 | 63.5 | g | | 食物繊維総量 | | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 18.8 | 56.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.5 | 2.1 | 1.4 | g | | ナトリウム | 510 | 710 | -200 | mg | | カリウム | 1400 | 200 | 1200 | mg | | カルシウム | 47 | 28 | 19 | mg | | マグネシウム | 77 | 19 | 58 | mg | | リン | 180 | 69 | 111 | mg | | 鉄 | 4 | 0.7 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.69 | 0.07 | 0.62 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.28 | 0.43 | mg | | ヨウ素 | 2 | 4 | -2 | μg | | セレン | 3 | 6 | -3 | μg | | クロム | 6 | 5 | 1 | μg | | モリブデン | 13 | 8 | 5 | μg | | レチノール | | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 33 | 340 | -307 | μg | | β-カロテン | 800 | 850 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4400 | 5 | 4395 | μg | | β-カロテン当量 | 3000 | 1000 | 2000 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 87 | 163 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.7 | 0.7 | 5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 10 | 5 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.11 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.4 | 0.07 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 1.1 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 2 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 99 | 9 | 90 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.24 | 0.47 | mg | | ビオチン | 24 | 2.3 | 21.7 | μg | | ビタミンC | 9 | 0 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.8 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |