（もも類） もも 黄肉種 生 と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
（もも類） もも 黄肉種 生と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） もも 黄肉種 生 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 85.4 | 6.2 | 79.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | | 0.4 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 20.3 | -19.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11 | | 11 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.6 | 13.6 | -5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 38.1 | -36.2 | g | | 糖アルコール | 2.7 | | 2.7 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 51.7 | -38.3 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.4 | -5 | g | | ナトリウム | 0 | 3 | -3 | mg | | カリウム | 210 | 2000 | -1790 | mg | | カルシウム | 3 | 470 | -467 | mg | | マグネシウム | 6 | 220 | -214 | mg | | リン | 21 | 320 | -299 | mg | | 鉄 | 0.1 | 17 | -16.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 2.1 | -2.04 | mg | | マンガン | 0.03 | 21 | -20.97 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 0 | 8 | -8 | μg | | クロム | 0 | 18 | -18 | μg | | モリブデン | 2 | 2 | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 140 | | 140 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 900 | -690 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 75 | -58 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 9.8 | -8.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1500 | -1499 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.8 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 13 | -12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 210 | -202 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 2 | -1.85 | mg | | ビオチン | 0.2 | 32 | -31.8 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び核
食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：Tr ポリフェノール：0.1ｇ | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |