（もも類） もも 黄肉種 生 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
（もも類） もも 黄肉種 生と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） もも 黄肉種 生 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 85.4 | 10.7 | 74.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 7.9 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 8.5 | -8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | | 0 | g | | コレステロール | | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.9 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | 74.4 | -63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11 | 67.7 | -56.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.6 | 69.4 | -60.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 6.5 | -4.6 | g | | 糖アルコール | 2.7 | 0 | 2.7 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 75.2 | -61.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | ナトリウム | 0 | 1200 | -1200 | mg | | カリウム | 210 | 310 | -100 | mg | | カルシウム | 3 | 230 | -227 | mg | | マグネシウム | 6 | 21 | -15 | mg | | リン | 21 | 130 | -109 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.5 | -0.47 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 2 | 15 | -13 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 19 | -18 | μg | | β-カロテン | 140 | 53 | 87 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 62 | 148 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 5 | 12 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 8 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 0.34 | -0.19 | mg | | ビオチン | 0.2 | 1.5 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3 | -3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び核
食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：Tr ポリフェノール：0.1ｇ | 調理前のもの、添付調味料等を除く | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |