きはだ 実 乾 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
きはだ 実 乾とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 8.4 | 4.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 30.7 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 39.4 | -32.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 9.8 | 3.7 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 17.7 | 47.4 | g | | 食物繊維総量 | | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 38.7 | 26.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 9.8 | -5.1 | g | | ナトリウム | 17 | 610 | -593 | mg | | カリウム | 2100 | 3100 | -1000 | mg | | カルシウム | 230 | 140 | 90 | mg | | マグネシウム | 88 | 340 | -252 | mg | | リン | 240 | 690 | -450 | mg | | 鉄 | 1.7 | 11 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.62 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.69 | 2.51 | -1.82 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1400 | -1394 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 3 | 5 | -2 | μg | | モリブデン | 110 | 93 | 17 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 8800 | -8797 | μg | | β-カロテン | 58 | 38000 | -37942 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1900 | -1898 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 43000 | -42940 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 3600 | -3595 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.3 | -3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 87 | 2600 | -2513 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 1.21 | -1.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.68 | -2.5 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 20 | -17.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.61 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 12 | 1200 | -1188 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 0.93 | 0.9 | mg | | ビオチン | 23 | 41 | -18 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |