きはだ 実 乾 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
きはだ 実 乾とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 1 | 12.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 13.6 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 69.3 | -69.3 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.8 | 69.3 | -59.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 9.1 | 56 | g | | 食物繊維総量 | | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 13.9 | 51.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 2.2 | 2.5 | g | | ナトリウム | 17 | 35 | -18 | mg | | カリウム | 2100 | 610 | 1490 | mg | | カルシウム | 230 | 130 | 100 | mg | | マグネシウム | 88 | 160 | -72 | mg | | リン | 240 | 320 | -80 | mg | | 鉄 | 1.7 | 3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.36 | 1.64 | -1.28 | mg | | マンガン | 0.69 | 5.24 | -4.55 | mg | | ヨウ素 | 6 | 0 | 6 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 110 | 6 | 104 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 58 | | 58 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | Tr | 60 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 18 | -16.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 9.4 | -8.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 87 | 4 | 83 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.26 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.28 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 4.2 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.39 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 54 | -42 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 1.07 | 0.76 | mg | | ビオチン | 23 | 82 | -59 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |