きはだ 実 乾 とあさ 乾の栄養素を比較
きはだ 実 乾とあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 4.6 | 8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 25.7 | -25.7 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 29.9 | -22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 27.3 | -27.3 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.8 | 28.3 | -18.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.6 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.5 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 14 | 51.1 | g | | 食物繊維総量 | | 23 | -23 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 31.7 | 33.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 5.5 | -0.8 | g | | ナトリウム | 17 | 2 | 15 | mg | | カリウム | 2100 | 340 | 1760 | mg | | カルシウム | 230 | 130 | 100 | mg | | マグネシウム | 88 | 400 | -312 | mg | | リン | 240 | 1100 | -860 | mg | | 鉄 | 1.7 | 13 | -11.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.1 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.36 | 1.32 | -0.96 | mg | | マンガン | 0.69 | 9.97 | -9.28 | mg | | ヨウ素 | 6 | 0 | 6 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 3 | 9 | -6 | μg | | モリブデン | 110 | 45 | 65 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン | 58 | 25 | 33 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 25 | 35 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 22 | -21.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 87 | 51 | 36 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.35 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.19 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.3 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 8.2 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.4 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 82 | -70 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 0.57 | 1.26 | mg | | ビオチン | 23 | 28 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |