きはだ 実 乾 と洋風料理 その他 えびピラフの栄養素を比較
きはだ 実 乾と洋風料理 その他 えびピラフの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | 洋風料理 その他 えびピラフ | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 62.9 | -49.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.8 | -2.8 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 3.3 | 4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 9.8 | 2.3 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 30.1 | -30.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 27.1 | -27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 29.4 | 35.7 | g | | 食物繊維総量 | | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 29.8 | 35.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 1.6 | 3.1 | g | | ナトリウム | 17 | 560 | -543 | mg | | カリウム | 2100 | 63 | 2037 | mg | | カルシウム | 230 | 11 | 219 | mg | | マグネシウム | 88 | 9 | 79 | mg | | リン | 240 | 45 | 195 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.2 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.12 | 0.24 | mg | | マンガン | 0.69 | 0.29 | 0.4 | mg | | ヨウ素 | 6 | 0 | 6 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 110 | 23 | 87 | μg | | レチノール | | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 3 | 88 | -85 | μg | | β-カロテン | 58 | 210 | -152 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 260 | -200 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 23 | -18 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 87 | 4 | 83 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.02 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.02 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.04 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 5 | 7 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 0.26 | 1.57 | mg | | ビオチン | 23 | 0.9 | 22.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |