きはだ 実 乾 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
きはだ 実 乾と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 2.5 | 10.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.8 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 23.4 | -16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 9.8 | 21.9 | -12.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 39.7 | 25.4 | g | | 食物繊維総量 | | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 39.7 | 25.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 12.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 17 | 3600 | -3583 | mg | | カリウム | 2100 | 490 | 1610 | mg | | カルシウム | 230 | 390 | -160 | mg | | マグネシウム | 88 | 120 | -32 | mg | | リン | 240 | 490 | -250 | mg | | 鉄 | 1.7 | 4.5 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.47 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.69 | 0.71 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 6 | 86 | -80 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 110 | 29 | 81 | μg | | レチノール | | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 3 | 540 | -537 | μg | | β-カロテン | 58 | 2300 | -2242 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 130 | -128 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 3100 | -3040 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 360 | -355 | μg | | ビタミンD | | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 2.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 5.1 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 87 | 220 | -133 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.29 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.48 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 4.1 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 8.7 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.31 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 12 | 170 | -158 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 0.47 | 1.36 | mg | | ビオチン | 23 | 6 | 17 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |