きはだ 実 乾 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
きはだ 実 乾と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 2.4 | 10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.4 | -19.4 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 21.9 | -14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 7.4 | -7.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.8 | 9.3 | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 40.7 | 24.4 | g | | 食物繊維総量 | | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 43 | 22.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 23.5 | -18.8 | g | | ナトリウム | 17 | 8100 | -8083 | mg | | カリウム | 2100 | 600 | 1500 | mg | | カルシウム | 230 | 85 | 145 | mg | | マグネシウム | 88 | 140 | -52 | mg | | リン | 240 | 300 | -60 | mg | | 鉄 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.44 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.69 | 1.19 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 110 | | 110 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 58 | 6 | 52 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 6 | 54 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | Tr | 5 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.7 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 7.1 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 87 | 15 | 72 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.11 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.58 | -2.4 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.8 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 4.9 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.12 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 65 | -53 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 0.75 | 1.08 | mg | | ビオチン | 23 | | 23 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 20.6 | -20.6 | g | | 備考 | | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |