きはだ 実 乾 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
きはだ 実 乾とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 2.3 | 10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 13.8 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.8 | -2.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.8 | 4.4 | 5.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 46.7 | 18.4 | g | | 食物繊維総量 | | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 70.2 | -5.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 8.6 | -3.9 | g | | ナトリウム | 17 | 230 | -213 | mg | | カリウム | 2100 | 2300 | -200 | mg | | カルシウム | 230 | 1200 | -970 | mg | | マグネシウム | 88 | 210 | -122 | mg | | リン | 240 | 270 | -30 | mg | | 鉄 | 1.7 | 2.9 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.17 | 0.19 | mg | | マンガン | 0.69 | 2.75 | -2.06 | mg | | ヨウ素 | 6 | 5 | 1 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 3 | 12 | -9 | μg | | モリブデン | 110 | 130 | -20 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 24 | -21 | μg | | β-カロテン | 58 | 10000 | -9942 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 110 | -108 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 10000 | -9940 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 860 | -855 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 9.4 | -8.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 87 | 1500 | -1413 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.31 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.8 | -0.62 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 6 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 10 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.75 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 820 | -808 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 1.31 | 0.52 | mg | | ビオチン | 23 | 20 | 3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |