きはだ 実 乾 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
きはだ 実 乾とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 42.8 | -29.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.2 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 5.8 | 1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.1 | -18.1 | g | | コレステロール | | 93 | -93 | mg | | 脂質 | 9.8 | 19.3 | -9.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.3 | -31.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29 | -29 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 31.5 | 33.6 | g | | 食物繊維総量 | | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 31.2 | 33.9 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.9 | 3.8 | g | | ナトリウム | 17 | 200 | -183 | mg | | カリウム | 2100 | 100 | 2000 | mg | | カルシウム | 230 | 51 | 179 | mg | | マグネシウム | 88 | 11 | 77 | mg | | リン | 240 | 96 | 144 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.06 | 0.3 | mg | | マンガン | 0.69 | 0.08 | 0.61 | mg | | ヨウ素 | 6 | 12 | -6 | μg | | セレン | 1 | 12 | -11 | μg | | クロム | 3 | (Tr) | 3 | μg | | モリブデン | 110 | 8 | 102 | μg | | レチノール | | 79 | -79 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 58 | 27 | 31 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 28 | 32 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 71 | -66 | μg | | ビタミンD | | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 2.2 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.5 | -2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 87 | 8 | 79 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.09 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.14 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1.9 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.06 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 49 | -37 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 0.65 | 1.18 | mg | | ビオチン | 23 | 7.3 | 15.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |