きはだ 実 乾 とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
きはだ 実 乾とキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 1.5 | 11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.8 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 12.6 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 27 | -27 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.8 | 26.5 | -16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.5 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 52.5 | -52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 54.6 | 10.5 | g | | 食物繊維総量 | | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 58.1 | 7 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 4.7 | 1.4 | 3.3 | g | | ナトリウム | 17 | 72 | -55 | mg | | カリウム | 2100 | 380 | 1720 | mg | | カルシウム | 230 | 26 | 204 | mg | | マグネシウム | 88 | 100 | -12 | mg | | リン | 240 | 200 | 40 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.9 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.35 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.69 | 1.08 | -0.39 | mg | | ヨウ素 | 6 | (Tr) | 6 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 110 | 48 | 62 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 58 | 2 | 56 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 3 | 57 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 5.4 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 87 | 0 | 87 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.12 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.07 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 14 | -11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.23 | 0.3 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 29 | -17 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 1.1 | 0.73 | mg | | ビオチン | 23 | 53 | -30 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |