きはだ 実 乾 とデザート菓子類 ババロアの栄養素を比較
きはだ 実 乾とデザート菓子類 ババロアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | デザート菓子類 ババロア | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 60.9 | -47.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5 | -5 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 5.6 | 1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 11.7 | -11.7 | g | | コレステロール | | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 9.8 | 12.9 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 20.8 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 19.9 | -19.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 21.6 | 43.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 19.9 | 45.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.6 | 4.1 | g | | ナトリウム | 17 | 52 | -35 | mg | | カリウム | 2100 | 90 | 2010 | mg | | カルシウム | 230 | 72 | 158 | mg | | マグネシウム | 88 | 6 | 82 | mg | | リン | 240 | 130 | 110 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.02 | 0.34 | mg | | マンガン | 0.69 | 0.01 | 0.68 | mg | | ヨウ素 | 6 | 21 | -15 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 3 | (Tr) | 3 | μg | | モリブデン | 110 | 5 | 105 | μg | | レチノール | | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 58 | 21 | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 5 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 24 | 36 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 130 | -125 | μg | | ビタミンD | | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.6 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 87 | 7 | 80 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.04 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.13 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 1.4 | (Tr) | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.05 | 0.48 | mg | | ビタミンB12 | | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 12 | 20 | -8 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 0.67 | 1.16 | mg | | ビオチン | 23 | 8.4 | 14.6 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | ババロア部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |