きはだ 実 乾 と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
きはだ 実 乾と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きはだ 実 乾 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 26.1 | -13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7 | -7 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 7.7 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.4 | -8.4 | g | | コレステロール | | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 9.8 | 8.5 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.9 | -55.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53.2 | -53.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 56.5 | 8.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.1 | 56 | 9.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 4.7 | 1.6 | 3.1 | g | | ナトリウム | 17 | 96 | -79 | mg | | カリウム | 2100 | 400 | 1700 | mg | | カルシウム | 230 | 260 | -30 | mg | | マグネシウム | 88 | 25 | 63 | mg | | リン | 240 | 220 | 20 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.02 | 0.34 | mg | | マンガン | 0.69 | 0.01 | 0.68 | mg | | ヨウ素 | 6 | 35 | -29 | μg | | セレン | 1 | 6 | -5 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 110 | 9 | 101 | μg | | レチノール | | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 58 | 20 | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 20 | 40 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 120 | -115 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 87 | 0 | 87 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.08 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.37 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.3 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1.9 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.02 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 12 | 1 | 11 | μg | | パントテン酸 | 1.83 | 1.29 | 0.54 | mg | | ビオチン | 23 | 3.2 | 19.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |