アサイー 冷凍 無糖 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 4.5 | 83.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 25.3 | -25.3 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 26.5 | -25.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 48.7 | -48.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.3 | 51.8 | -46.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 2.1 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 2 | -1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 9 | -9 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 7.3 | -2.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 12 | -7 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.2 | -4.8 | g | | ナトリウム | 11 | 47 | -36 | mg | | カリウム | 150 | 840 | -690 | mg | | カルシウム | 45 | 44 | 1 | mg | | マグネシウム | 20 | 530 | -510 | mg | | リン | 19 | 1100 | -1081 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.5 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 7.7 | -7.4 | mg | | 銅 | 0.19 | 1.26 | -1.07 | mg | | マンガン | 5.91 | 4.39 | 1.52 | mg | | ヨウ素 | 1 | Tr | 1 | μg | | セレン | 6 | 5 | 1 | μg | | クロム | 60 | 13 | 47 | μg | | モリブデン | 3 | 42 | -39 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 49 | 2 | 47 | μg | | β-カロテン | 380 | 29 | 351 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 31 | 379 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 3 | 31 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.6 | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 15 | -14.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 91 | 2 | 89 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.4 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 13 | -12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 79 | -66 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.65 | -0.55 | mg | | ビオチン | 14 | 13 | 1 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |