アサイー 冷凍 無糖 と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖と調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 2.8 | 84.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17 | -17 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 18.3 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 5.3 | 0.8 | 4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 10.9 | -10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 10.4 | -10.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 28.5 | -28.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 3.3 | 1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 30.5 | -25.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 47.6 | -47.2 | g | | ナトリウム | 11 | 18000 | -17989 | mg | | カリウム | 150 | 490 | -340 | mg | | カルシウム | 45 | 76 | -31 | mg | | マグネシウム | 20 | 61 | -41 | mg | | リン | 19 | 220 | -201 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.13 | 0.06 | mg | | マンガン | 5.91 | 0.6 | 5.31 | mg | | ヨウ素 | 1 | 140 | -139 | μg | | セレン | 6 | 39 | -33 | μg | | クロム | 60 | 3 | 57 | μg | | モリブデン | 3 | 29 | -26 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 49 | 260 | -211 | μg | | β-カロテン | 380 | 2200 | -1820 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 65 | -62 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 2300 | -1890 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 200 | -166 | μg | | ビタミンD | | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 91 | 57 | 34 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 7.5 | -6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.17 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 170 | -157 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.41 | -0.31 | mg | | ビオチン | 14 | 8.3 | 5.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 25 | -24 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 45.7 | -45.7 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |