アサイー 冷凍 無糖 と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 49.9 | 37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.8 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 11 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 5.6 | -5.6 | g | | コレステロール | | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 5.3 | 5.6 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 9.8 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 9.7 | -9.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 17.6 | -17.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 4.1 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 20.6 | -15.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 0.4 | 12.9 | -12.5 | g | | ナトリウム | 11 | 4700 | -4689 | mg | | カリウム | 150 | 420 | -270 | mg | | カルシウム | 45 | 67 | -22 | mg | | マグネシウム | 20 | 61 | -41 | mg | | リン | 19 | 160 | -141 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.26 | -0.07 | mg | | マンガン | 5.91 | 0.65 | 5.26 | mg | | ヨウ素 | 1 | 26 | -25 | μg | | セレン | 6 | 8 | -2 | μg | | クロム | 60 | 2 | 58 | μg | | モリブデン | 3 | 51 | -48 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 49 | 0 | 49 | μg | | β-カロテン | 380 | 3 | 377 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | Tr | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 3 | 407 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 0 | 34 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.2 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 91 | 11 | 80 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.35 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.13 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 13 | 37 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.24 | -0.14 | mg | | ビオチン | 14 | 9.9 | 4.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 11.9 | -11.9 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |