アサイー 冷凍 無糖 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 5 | 82.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27.7 | -27.7 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 28.7 | -27.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.3 | 2.2 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 5.5 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 5.4 | -5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 52.6 | -52.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | | 4.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 51.6 | -46.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 12.5 | -12.1 | g | | ナトリウム | 11 | 880 | -869 | mg | | カリウム | 150 | 3600 | -3450 | mg | | カルシウム | 45 | 1300 | -1255 | mg | | マグネシウム | 20 | 380 | -360 | mg | | リン | 19 | 460 | -441 | mg | | 鉄 | 0.5 | 18 | -17.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.97 | -0.78 | mg | | マンガン | 5.91 | 6.63 | -0.72 | mg | | ヨウ素 | 1 | 22 | -21 | μg | | セレン | 6 | 7 | -1 | μg | | クロム | 60 | 38 | 22 | μg | | モリブデン | 3 | 110 | -107 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 49 | 0 | 49 | μg | | β-カロテン | 380 | 28000 | -27620 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 28000 | -27590 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 2300 | -2266 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 7.2 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 91 | 1300 | -1209 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.89 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.02 | -1.96 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 20 | -19.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 1.47 | -1.36 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 1400 | -1387 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 1.68 | -1.58 | mg | | ビオチン | 14 | 24 | -10 | μg | | ビタミンC | 1 | 820 | -819 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |