アサイー 冷凍 無糖 と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖と香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 5.7 | 82 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.2 | -10.2 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 13 | -12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 11.6 | -11.6 | g | | コレステロール | | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 5.3 | 12.2 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 29.8 | -29.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 36.9 | -32.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 63.3 | -58.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.8 | -5.4 | g | | ナトリウム | 11 | 40 | -29 | mg | | カリウム | 150 | 1700 | -1550 | mg | | カルシウム | 45 | 540 | -495 | mg | | マグネシウム | 20 | 220 | -200 | mg | | リン | 19 | 400 | -381 | mg | | 鉄 | 0.5 | 29 | -28.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.8 | -0.61 | mg | | マンガン | 5.91 | 4.84 | 1.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 6 | 18 | -12 | μg | | クロム | 60 | 21 | 39 | μg | | モリブデン | 3 | 42 | -39 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 49 | 20 | 29 | μg | | β-カロテン | 380 | 380 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 390 | 20 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 32 | 2 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 4.4 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 91 | 86 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 7 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 8.7 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 13 | 60 | -47 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 2.06 | -1.96 | mg | | ビオチン | 14 | 28 | -14 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |