アサイー 冷凍 無糖 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 2.3 | 85.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 13.8 | -12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.8 | -2.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.3 | 4.4 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 46.7 | -46.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 28 | -23.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 70.2 | -65.2 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 8.6 | -8.2 | g | | ナトリウム | 11 | 230 | -219 | mg | | カリウム | 150 | 2300 | -2150 | mg | | カルシウム | 45 | 1200 | -1155 | mg | | マグネシウム | 20 | 210 | -190 | mg | | リン | 19 | 270 | -251 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.17 | 0.02 | mg | | マンガン | 5.91 | 2.75 | 3.16 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 6 | 9 | -3 | μg | | クロム | 60 | 12 | 48 | μg | | モリブデン | 3 | 130 | -127 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 49 | 24 | 25 | μg | | β-カロテン | 380 | 10000 | -9620 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 110 | -107 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 10000 | -9590 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 860 | -826 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 9.4 | -5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 91 | 1500 | -1409 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.8 | -0.74 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 6 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.75 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 820 | -807 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 1.31 | -1.21 | mg | | ビオチン | 14 | 20 | -6 | μg | | ビタミンC | 1 | 1100 | -1099 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |