アサイー 冷凍 無糖 と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖と菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 35.5 | 52.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.1 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 7.9 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 6.8 | -6.8 | g | | コレステロール | | 98 | -98 | mg | | 脂質 | 5.3 | 7.4 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 45.7 | -45.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 42.3 | -42.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 48.3 | -48.3 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 1.3 | 3.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 48.3 | -43.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 11 | 150 | -139 | mg | | カリウム | 150 | 110 | 40 | mg | | カルシウム | 45 | 56 | -11 | mg | | マグネシウム | 20 | 15 | 5 | mg | | リン | 19 | 110 | -91 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.08 | 0.11 | mg | | マンガン | 5.91 | 0.15 | 5.76 | mg | | ヨウ素 | 1 | 13 | -12 | μg | | セレン | 6 | 20 | -14 | μg | | クロム | 60 | 1 | 59 | μg | | モリブデン | 3 | 13 | -10 | μg | | レチノール | | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 49 | 0 | 49 | μg | | β-カロテン | 380 | 2 | 378 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 3 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 3 | 407 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 52 | -18 | μg | | ビタミンD | | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 91 | 4 | 87 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 46 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.81 | -0.71 | mg | | ビオチン | 14 | 8 | 6 | μg | | ビタミンC | 1 | (Tr) | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |