アサイー 冷凍 無糖 と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖と鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 58.2 | 29.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.4 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 9.8 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.9 | -8.9 | g | | コレステロール | | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 5.3 | 10.6 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 22.8 | -22.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 21.7 | -21.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 23.7 | -23.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 0 | 4.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 20.7 | -15.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | g | | ナトリウム | 11 | 100 | -89 | mg | | カリウム | 150 | 95 | 55 | mg | | カルシウム | 45 | 44 | 1 | mg | | マグネシウム | 20 | 10 | 10 | mg | | リン | 19 | 160 | -141 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.04 | 0.15 | mg | | マンガン | 5.91 | 0.02 | 5.89 | mg | | ヨウ素 | 1 | 44 | -43 | μg | | セレン | 6 | 18 | -12 | μg | | クロム | 60 | 0 | 60 | μg | | モリブデン | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール | | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 49 | 0 | 49 | μg | | β-カロテン | 380 | 3 | 377 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 27 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 17 | 393 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 130 | -96 | μg | | ビタミンD | | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 91 | 8 | 83 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.38 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2.4 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 13 | 61 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 1.33 | -1.23 | mg | | ビオチン | 14 | 19 | -5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |