アサイー 冷凍 無糖 と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
アサイー 冷凍 無糖と米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アサイー 冷凍 無糖 | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 10.3 | 77.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.9 | -10.9 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 13.4 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 17.5 | -17.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.3 | 19.6 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 27.5 | -27.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 25.3 | -25.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 32.9 | -32.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 20.5 | -15.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5 | 48.8 | -43.8 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 7.9 | -7.5 | g | | ナトリウム | 11 | 7 | 4 | mg | | カリウム | 150 | 1500 | -1350 | mg | | カルシウム | 45 | 35 | 10 | mg | | マグネシウム | 20 | 850 | -830 | mg | | リン | 19 | 2000 | -1981 | mg | | 鉄 | 0.5 | 7.6 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.9 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.48 | -0.29 | mg | | マンガン | 5.91 | 15 | -9.09 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 6 | 5 | 1 | μg | | クロム | 60 | 5 | 55 | μg | | モリブデン | 3 | 65 | -62 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 49 | 0 | 49 | μg | | β-カロテン | 380 | 0 | 380 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 0 | 410 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 0 | 34 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 10 | -6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 91 | 0 | 91 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 3.12 | -3.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.21 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 35 | -34.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 38 | -37.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 3.27 | -3.16 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 180 | -167 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 4.43 | -4.33 | mg | | ビオチン | 14 | 38 | -24 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | Tr | 0 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |