りんご 皮つき 焼き とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
りんご 皮つき 焼きとえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 皮つき 焼き | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.2 | 67.1 | 10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.1 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 13 | -12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 7.2 | -7.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 7.6 | -7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.3 | 5.3 | 12 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17 | 4.9 | 12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.8 | 5.6 | 13.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 7.3 | -4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 10.6 | 11.3 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | g | | ナトリウム | 1 | 5 | -4 | mg | | カリウム | 170 | 650 | -480 | mg | | カルシウム | 5 | 76 | -71 | mg | | マグネシウム | 7 | 76 | -69 | mg | | リン | 17 | 190 | -173 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.42 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.05 | 1.12 | -1.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2 | -1 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 190 | -189 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 32 | 170 | -138 | μg | | β-クリプトキサンチン | 14 | 4 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 180 | -141 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 15 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 8.2 | -8.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 3 | 28 | -25 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 310 | -306 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビオチン | 0.9 | 9.2 | -8.3 | μg | | ビタミンC | 7 | 27 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 果しん部を除いたもの | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |