マンゴー ドライマンゴー とわかめ 乾燥わかめ 素干しの栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーとわかめ 乾燥わかめ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 12.7 | -3.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 10.4 | -8.1 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 13.6 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 1.6 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | | 68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | | 66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 12.7 | 63.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 32.7 | -26.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 41.3 | 43.6 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 30.8 | -28.7 | g | | ナトリウム | 1 | 6600 | -6599 | mg | | カリウム | 1100 | 5200 | -4100 | mg | | カルシウム | 37 | 780 | -743 | mg | | マグネシウム | 57 | 1100 | -1043 | mg | | リン | 81 | 350 | -269 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.32 | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | 7700 | -1800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 93 | 187 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 7800 | -1700 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 650 | -150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 1 | 5.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 660 | -644 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.39 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.83 | -0.62 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 11 | -7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 14 | -10 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.09 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 260 | 440 | -180 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.46 | 0 | mg | | ビオチン | 5.3 | | 5.3 | μg | | ビタミンC | 69 | 27 | 42 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 16.8 | -16.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |