マンゴー ドライマンゴー とまいたけ 乾の栄養素を比較

マンゴー ドライマンゴーまいたけ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分マンゴー ドライマンゴーまいたけ 乾単位
水分9.39.30 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.312.8-10.5 g
たんぱく質3.121.9-18.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.32.4-2.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.73.9-3.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)68.93.665.3 g
利用可能炭水化物(質量計)66.83.463.4 g
差引き法による利用可能炭水化物76.629.547.1 g
食物繊維総量6.440.9-34.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物84.959.925 g
有機酸33 g
灰分2.15-2.9 g
ナトリウム13-2 mg
カリウム11002500-1400 mg
カルシウム37235 mg
マグネシウム57100-43 mg
リン81700-619 mg
0.52.6-2.1 mg
亜鉛0.66.9-6.3 mg
0.21.78-1.58 mg
マンガン0.530.470.06 mg
ヨウ素211 μg
セレン214-12 μg
クロム12-1 μg
モリブデン29-7 μg
レチノール000 μg
α-カロテン15015 μg
β-カロテン590005900 μg
β-クリプトキサンチン2800280 μg
β-カロテン当量610006100 μg
レチノール活性当量5000500 μg
ビタミンD020-20 μg
α-トコフェロール6.806.8 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK16016 μg
ビタミンB10.271.24-0.97 mg
ビタミンB20.211.92-1.71 mg
ナイアシン3.464-60.6 mg
ナイアシン当量469-65 mg
ビタミンB60.430.280.15 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸26022040 μg
パントテン酸0.463.67-3.21 mg
ビオチン5.3240-234.7 μg
ビタミンC69069 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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