マンゴー ドライマンゴー とごま 乾の栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーとごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | ごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 4.7 | 4.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 19.3 | -17 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 19.8 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 53 | -52.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 53.8 | -53.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | 1 | 67.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | 0.9 | 65.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 7 | 69.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 10.8 | -4.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 16.5 | 68.4 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 5.2 | -3.1 | g | | ナトリウム | 1 | 2 | -1 | mg | | カリウム | 1100 | 400 | 700 | mg | | カルシウム | 37 | 1200 | -1163 | mg | | マグネシウム | 57 | 370 | -313 | mg | | リン | 81 | 540 | -459 | mg | | 鉄 | 0.5 | 9.6 | -9.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.5 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.66 | -1.46 | mg | | マンガン | 0.53 | 2.24 | -1.71 | mg | | ヨウ素 | 2 | Tr | 2 | μg | | セレン | 2 | 10 | -8 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 92 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | 8 | 5892 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 1 | 279 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 9 | 6091 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 1 | 499 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 0.1 | 6.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 22 | -21.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 7 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.95 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.25 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 5.1 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 11 | -7 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.6 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 260 | 93 | 167 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.56 | -0.1 | mg | | ビオチン | 5.3 | 12 | -6.7 | μg | | ビタミンC | 69 | Tr | 69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 試料： 洗いごま | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |