マンゴー ドライマンゴー と大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆の栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーと大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | 大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 4 | 5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 34.3 | -32 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 36.7 | -33.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 24.7 | -24.4 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 25.7 | -25 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | 7.1 | 61.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | 6.8 | 60 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 13.9 | 62.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 18.1 | -11.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 28.5 | 56.4 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 5.1 | -3 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 1100 | 2000 | -900 | mg | | カルシウム | 37 | 190 | -153 | mg | | マグネシウム | 57 | 260 | -203 | mg | | リン | 81 | 660 | -579 | mg | | 鉄 | 0.5 | 8 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.12 | -0.92 | mg | | マンガン | 0.53 | 2.75 | -2.22 | mg | | ヨウ素 | 2 | Tr | 2 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 2 | 380 | -378 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | 3 | 5897 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 1 | 279 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 4 | 6096 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | Tr | 500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 1.7 | 5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.6 | -8.6 | mg | | ビタミンK | 16 | 27 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.24 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 2.2 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 11 | -7 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.52 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 260 | 220 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.01 | -0.55 | mg | | ビオチン | 5.3 | 31 | -25.7 | μg | | ビタミンC | 69 | 1 | 68 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | (100 g：292mL、100 mL：34g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |