マンゴー ドライマンゴー といんげんまめ 全粒 茹で物の栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーといんげんまめ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | いんげんまめ 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 63.6 | -54.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 7.3 | -5 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 9.3 | -6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | 17.3 | 51.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | 15.8 | 51 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 13.5 | 63.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 13.6 | -7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 24.5 | 60.4 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 1.4 | 0.7 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 1100 | 410 | 690 | mg | | カルシウム | 37 | 62 | -25 | mg | | マグネシウム | 57 | 46 | 11 | mg | | リン | 81 | 140 | -59 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.32 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.84 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 2 | Tr | 2 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 27 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | 3 | 5897 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 0 | 280 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 3 | 6097 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 0 | 500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 0 | 6.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 16 | 3 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.22 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.6 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 2.3 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.08 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 260 | 32 | 228 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.15 | 0.31 | mg | | ビオチン | 5.3 | 3.7 | 1.6 | μg | | ビタミンC | 69 | Tr | 69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |