マンゴー ドライマンゴー と和風料理 和え物類 いんげんのごま和えの栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーと和風料理 和え物類 いんげんのごま和えの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | 和風料理 和え物類 いんげんのごま和え | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 81.4 | -72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 3 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 3.7 | -0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 3.2 | -2.9 | g | | コレステロール | 0 | 5 | -5 | mg | | 脂質 | 0.7 | 3.4 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | 5.3 | 63.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | 4.9 | 61.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 7.2 | 69.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 2.8 | 3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 9.1 | 75.8 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.2 | -0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 480 | -479 | mg | | カリウム | 1100 | 270 | 830 | mg | | カルシウム | 37 | 120 | -83 | mg | | マグネシウム | 57 | 44 | 13 | mg | | リン | 81 | 88 | -7 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.15 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.48 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 10 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 15 | 190 | -175 | μg | | β-カロテン | 5900 | 700 | 5200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 0 | 280 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 840 | 5260 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 73 | 427 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 0.2 | 6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 39 | -23 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.08 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.1 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.9 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 1.5 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.11 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 260 | 52 | 208 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.2 | 0.26 | mg | | ビオチン | 5.3 | 2 | 3.3 | μg | | ビタミンC | 69 | 5 | 64 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |