マンゴー ドライマンゴー と調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーと調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | 調味料類 （調味ソース類） テンメンジャン | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 37.5 | -28.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | | 2.3 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 8.5 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 7.7 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | | 68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | | 66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 35 | 41.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 3.1 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 38.1 | 46.8 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 8.2 | -6.1 | g | | ナトリウム | 1 | 2900 | -2899 | mg | | カリウム | 1100 | 350 | 750 | mg | | カルシウム | 37 | 45 | -8 | mg | | マグネシウム | 57 | 61 | -4 | mg | | リン | 81 | 140 | -59 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.27 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.54 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 2 | 58 | -56 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | 3 | 5897 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | Tr | 280 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 3 | 6097 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 0 | 500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 0.8 | 6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 6.7 | -6.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 16 | 14 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.11 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 1 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 2.4 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.11 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 260 | 20 | 240 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.07 | 0.39 | mg | | ビオチン | 5.3 | 7.7 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 69 | 0 | 69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.3 | -7.3 | g | | 備考 | | 別名：中華甘みそ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |