マンゴー ドライマンゴー と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 1.7 | 7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 9.9 | -7.6 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 16.2 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 8.3 | -8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 9.7 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | | 68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | | 66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 74.5 | 2.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | | 6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 66.8 | 18.1 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 5.6 | -3.5 | g | | ナトリウム | 1 | 4 | -3 | mg | | カリウム | 1100 | 2700 | -1600 | mg | | カルシウム | 37 | 110 | -73 | mg | | マグネシウム | 57 | 170 | -113 | mg | | リン | 81 | 340 | -259 | mg | | 鉄 | 0.5 | 12 | -11.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | マンガン | 0.53 | | 0.53 | mg | | ヨウ素 | 2 | 3 | -1 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 17 | -16 | μg | | モリブデン | 2 | 41 | -39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | 140 | -125 | μg | | β-カロテン | 5900 | 7200 | -1300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 2600 | -2320 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 8600 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 720 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | | 6.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.43 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 1.15 | -0.94 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 11 | -7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 13 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | | 0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 260 | | 260 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | | 0.46 | mg | | ビオチン | 5.3 | 49 | -43.7 | μg | | ビタミンC | 69 | Tr | 69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |